ایدههایی خوشمزه برای صبحانهای مغذی و مفید
تاریخ انتشار: ۷ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۷۹۹۸۱
یک صبحانه سالم شامل انواع مواد مغذی، بخصوص پروتئین و فیبر است؛ این دو ماده ضروری به شما کمک میکنند تا زمان ناهار سیر بمانید. همچنین وعده صبحانه باید حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدانها، اغلب به شکل میوه یا سبزیجات، باشد. اگر هم میل به خوردن شیرینیجات دارید، در وهله نخست سعی کنید مصرف قند یا کربوهیدرات تصفیهشده را محدود کنید یا دستکم از کربوهیدراتهای طبیعی مثل میوه، عسل یا کره بادام زمینی استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در ادامه پنج ایده مغذی و مقوی برای وعده صبحانه به شما ارائه میشود:
۱) املت قارچ و اسفناجتنها چیزی که برای تهیه این غذای لذیذ نیاز دارید تخم مرغ، اسفناج و کمی قارچ است. این صبحانه سالم برای کسانی که میخواهند صبحها وعدهای مغذی با پروتئین بالا و کربوهیدرات کمتر بخورند، عالی است.
دستور تهیه: ابتدا قارچها را در روغن زیتون سرخ کنید. سپس اسفناج را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه ترکیب قارچ و اسفناج را تفت دهید. دو عدد تخم مرغ را در کاسهای کوچک بشکنید و با استفاده از یک چنگال، تخم مرغها را به هم بزنید. در آخر تخم مرغها را به مواد اضافه کرده و به خوبی در ماهیتابه پخش کنید تا با مواد ترکیب شود. سه دقیقه زمان دهید تا تخم مرغ بپزد و پس از افزودن فلفل و نمک، املت خود را میل کنید.
۲) اوتمیل موز و کره بادام زمینیاوتمیل گزینهای ساده، اما مقوی برای صبحانه است. این وعده حتی میل به شیرینی را رفع میکند و تا ساعت ناهار شما را سیر نگه میدارد. پروتئین و چربیهای سالم موجود در کره بادام زمینی و پتاسیم، ویتامین B و ویتامین C موجود در موز پاسخگوی نیاز بدن شما به مواد مغذی ضروری در ابتدای روز است.
دستور تهیه: جو دو سر، شیر، عسل، دارچین و کره بادام زمینی را در یک ظرف بریزید، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس موز را حلقه حلقه برش بزنید و روی آن بچینید. در ظرف را ببنیدید و یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید.
شما میتوانید این غذا را هم به صورت سرد بخورید و هم با قرار دادن ظرف به مدت ۴۵ ثانیه در مایکروویو، آن را کمی گرم کرده و سپس میل کنید.
۳) تخم مرغ آبپز با کنجد و سیاهدانهتخم مرغ آبپز از پرطرفدارترین و سادهترین صبحانههاست که بسته به سلیقه و ذائقه خود میتوانید آن را به طور کامل آبپز کنید و یا عسلی میل کنید. برای خوشمزهتر شدن این غذا از نمک، نعناع، سیاهدانه و یا کنجد به عنوان چاشنی استفاده کنید تا علاوه بر طعم خوب، از خواص بیشتری برخوردار شوید. تخم مرغ آبپز حاوی پروتئین و چربیهای سالم است و ویتامینهای A، B D، E، K، و مواد معدنی فولات، فسفر و سلنیوم را در خود دارد.
۴) ماست میوهایماست یونانی یک گزینه مناسب برای دریافت پروتئین است و در عین حال سطح چربی و قند را پایین نگه میدارد. اگر میخواهید فواید آن را بالاتر ببرید، میتوانید هر میوهای که دوست دارید به ماست خود اضافه کنید و برای دریافت مواد مغذی بیشتر مقداری آجیل روی آن بریزید. بدین ترتیب یک صبحانه سالم و ترکیبی از پروتئین، آنتیاکسیدانها، فیبر و چربیهای سالم خواهید داشت.
۵) مخلوط غلات کامل با شیرغلات کامل یا سبوسدار غلاتی هستند که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. نان سنگک، نان جو، بلغور گندم، بلغور جوی دوسر، بلغور ذرت کامل و برنج قهوهای نمونههایی از غلات کامل هستند. این غلات با تأمین فیبر و پروتئین موردنیاز بدن، یک گزینه مقوی و مفید برای وعده صبحانه به شمار میآیند.
مقداری شیر را بجوشانید. سپس بگذارید به دمای محیط برسد، کمی نان جو خُرد کنید و به آن بیفزایید یا مقداری جو دو سر در آن بریزید و هم بزنید. میتوانید مقداری هم عسل اضافه کنید تا صبحانه مغذیتری داشته باشید.
این غذای ساده کربوهیدرات، فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین میکند و مانع از گرسنگی زودهنگام شما میشود.
منبع: فرارو
کلیدواژه: صبحانه قیمت طلا و ارز قیمت موبایل کره بادام زمینی تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۷۹۹۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گیاهی مفید برای مشکلات معده
آفتابنیوز :
از ریشه شیرین بیان در اکثر فارماکوپهها به عنوان دارو یاد شده است. گلیسریزنیک اسید با توانایی مهار باکتری هلیکوپیلوری در درمان زخم معده، مشکلات مخاطی معده و کاهش اسید معده مؤثر است. شیرین بیان بر سیستم غدد درون ریز بدن نیز تأثیرگذار است و مصرف آن ممکن است مقدار تستوسترون خون را کاهش دهد. همچنین اثبات شده است که لیکوریک یا ریشه خشک شیرین بیان اثرات افزایش ترشح سرتونین و پروستاگلندین در معده را دارد و اثرات ضدتورم معده را از این طریق اعمال مینماید.
نتایج پژوهشهای آزمایشگاهی نشان میدهد که فلاوونوئیدهای موجود در این گیاه باعث نابودی هلیکوباکتری پیلوری میشود. باید بدانید که این باکتری عامل زخم معده است. میتوان از شیرین بیان برای درمان آفتها و زخمهای دهانی نیز بهره برد.
از این گیاه در ترکیب شربتهای ضد سرفه استفاده میشود. این گیاه برای دستگاه گوارش و همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر عمل میکند؛ چون حاوی ویتامینها و مواد معدنی متعدد مورد نیاز بدن است.
منبع: خبرگزاری ایسنا